2024年06月22日
今日はたこ焼きパーティーをしました。まずは買い出しの組とセッティングの組に分かれてそれぞれの作業に取り掛かります。
食材が届いたら調理開始です。
食材を切る係の生徒は食べやすい大きさはどのくらいだろうかと考えながら切ってくれました。
食材を切るのと同時に別の机ではたこ焼きの素と卵を混ぜていました。上級生が下級生に混ぜ方を教えている場面も見ることが出来ました。
そしてたこ焼きを焼く時は竹串を使って焼いてくれました。綺麗な丸型になるように全員工夫をしていました。
実食では「美味しい!」、「もっと食べたいです。」などの声が聞こえました。大成功です。
食べて終わりではなく、調理器具の片付け、床や机の掃除、ゴミ捨てなど片づけを行って終了です。
敬愛は買い出し、セッティングの組から片付けの担当まで事前に決めています。当日混乱が起きないようにするための工夫です。様々な工夫を行っていますが、1番の成功要因は生徒達が主体的に行動を行ってくれたからです。自ら行動を起こすという成長を見ることが出来、職員一同嬉しく思っています。
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